Осетр, фаршированный муссом из семги
Осетр, фаршированный
муссом из семги
Ростбиф из говяжьей вырезки
с горчично-медовым соусом
Итальянский окорок с дыней
Каннеллони из языка с сырным кремом
Каннеллони из языка
с сырным кремом
Карпаччо из языка с пикантой
Попурри из фаршированных овощей
Попурри
из фаршированных овощей
Филе сельди по-домашнему
с отварным картофелем
припущенный с соком лимона
осетр, фаршированный муссом из семги с яйцом, луком,
сливочным маслом и специями
осетр, фаршированный муссом из семги
с яйцом, луком, сливочным маслом
и специями
тонкие ломтики запечённой говядины
традиционная итальянская закуска
80/80/2
из ломтиков полендвицы, говяжьего подкопченного филея, домашней вяленой колбасы, руляды из курицы
с ветчиной и тонким омлетом
из ломтиков полендвицы, говяжьего подкопченного филея, домашней вяленой колбасы, руляды из курицы с ветчиной
и тонким омлетом
тонкие ломтики домашнего сала
тонкие ломтики отварного телячьего языка
с мякотью томатов
80/40/25/7/6/5
тонкие ломтики отварного телячьего языка с мякотью томатов
80/40/25/7/6/5
рулетики из отварного телячьего языка с кремом
из сыра, домашнего майонеза и яиц
рулетики из отварного телячьего языка
с кремом из сыра, домашнего майонеза
и яиц
домашняя квашеная капуста, соленые огурцы и чеснок,
консервированный перец, красный лук и зелень
100/100/50/30/20/10/2
домашняя квашеная капуста, соленые огурцы и чеснок, консервированный перец, красный лук и зелень
100/100/50/30/20/10/2
ломтики огурцов, томатов и перца, маслины и зелень
300/20/14
ломтики огурцов, томатов и перца,
маслины и зелень
300/20/14
маринованные грузди, маслята и опята
с растительным маслом
Подаем с луком и зеленью.
240/12
Подаем с луком и зеленью. 240/12
рулетики из баклажанов с кремом из орехов и сыра
шампиньоны, фаршированные сырным муссом
томаты черри, фаршированные брынзой
120/120/100/70/8
рулетики из баклажанов с кремом
из орехов и сыра
шампиньоны, фаршированные
сырным муссом
томаты черри, фаршированные брынзой
120/120/100/70/8
Подаем с соусом дзадзики из консервированного огурца, лука порея, яблок и домашнего майонеза. 100/150/110/2
Подаем с соусом дзадзики из консервированного огурца, лука порея,
яблок и домашнего майонеза.
100/150/110/2
из ломтиков масляной рыбы и слабосоленой семги, блинчиков с семгой и сливочным сыром, блинчиков
с икрой и сливочным сыром
из ломтиков масляной рыбы
и слабосоленой семги, блинчиков
с семгой и сливочным сыром, блинчиков с икрой и сливочным сыром
Подаем с маслинами, огурцами, томатами и перцем.
Готовим, если заказываете от 10 порций. 100/40
Подаем с маслинами, огурцами, томатами
и перцем. Готовим, если заказываете
от 10 порций. 130/40
Подаем с маслинами, огурцами, томатами и перцем.
Готовим, если заказываете от 10 порций. 130/40
Подаем с маслинами, огурцами, томатами
и перцем. Готовим, если заказываете
от 10 порций. 100/40
Подаем с соусом из горчицы и меда, огурцами, перцем, томатами, маслинами и зеленью. 80/50/90/12/10
Подаем с соусом из горчицы и меда,
огурцами, перцем, томатами, маслинами
и зеленью. 80/50/90/12/10
Подаем с маслинами, томатами, огурцами и зеленью.
Рекомендуем для 4 персон. 130/130/130/130/100/2
Подаем с маслинами, томатами, огурцами
и зеленью. Рекомендуем для 4 персон.
130/130/130/130/100/2
Подаем с консервированными огурцами, хреном, маринованным чесноком, ржаными гренками,
укропом и брусникой. 100/125/110
Подаем с консервированными огурцами, хреном, маринованным чесноком, ржаными гренками, укропом и брусникой. 150/165
Подаем с хреном, томатами черри и зеленью.
180/30/30/12/5
Подаем с хреном, томатами черри зеленью. 180/30/30/12/5
Подаем на подушке из салатного микса.
156/50/15/35
в соусе из сметаны и красного лука
Подаем с лимоном, маслинами, томатами и огурцами.
Рекомендуем для 4 персон. 130/130/90/100/150/22
Подаем с лимоном, маслинами, томатами
и огурцами. Рекомендуем для 4 персон. 130/130/90/100/150/22
Закуска «Капрезе»
Капрезе
из томатов с сыром моцарелла
Подаем с лимонной заправкой и зеленью.
230/10/2
Холодные закуски: банкетное меню
Аперитив из трех сортов сыра
чеддер, дорблю и камамбер
Подаем с виноградом и мятой. 120/10/50